四倍量，分了一半做抹茶味，四分之一做巧克力味，抹茶粉翻倍量（6 克），可可粉翻倍量（约 6-7 克） 为了省事揉成面团后加抹茶可可粉，得揉半天才能完全混合，还好最后不影响成色和味道
08-26
0 0
油酥-10g油，绿豆馅-20g糖，水油皮分量不变。 菜谱翻倍量，做到手废。 过程看图1-9。 🌽玉米油烧的时间有点长了，其实冒大泡泡酒可以，不然吃着上火。 🍬糖最好用糖粉，不然不好混合 🤯绿豆泥过筛差点没把我送走，馅水分太大，用料理机根本打...
2021-05-17
23 1
AB糖各减5g，反卷，60g沙拉酱，肉松随意 试过几个蛋糕卷方子，这个是最好的（蛋糕体厚度最好，不回缩，底层不沾纸） 但温度对我的烤箱来说可能偏高了，180°15分钟应该够了，最后打算用上火上色3分钟，结果第三分钟的时候焦了（图3），只能削...
2021-04-12
16 0
EcHo_你看起来很好吃
