番茄土豆炖牛腩
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10-22
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青萝卜丸子酥松的秘诀
内芯确实很软 我萝卜多了点 面粉放少了 还加了香菜、胡萝卜和虾皮 结果没有减盐 略微咸了，供参考吧 总体来说味道不错
01-11
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排骨冬瓜汤
照方子做的，把中间炖排骨的过程换成了高压锅上气15分钟，其它方法不变。汤中盐用的比较少，成品搭配了蒜酱油。肉肉沾着吃味道也不错，适合重口味的人😝。成品是18cm雪平锅的量，两个人吃正好。
2021-09-16
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家常软炸虾仁
虾仁开背了。用的淀粉＋面粉1：1的比例，其它方法略同，也挺好吃的。
2021-08-19
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老北京懒龙（肉龙）
我的面皮擀的薄了点，切了有点散#午餐•2021年1月31日#
2021-01-31
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莲藕猪骨汤（电压力锅版）
#午餐•2020年12月5日# 用的明火高压锅，25分钟，多加了半根胡萝卜，汤有点放少了，味道还不错。就是藕变🉐️粉红色了，什么原因?
2020-12-05
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空气炸锅糖炒栗子
方子不错，操作起来一点也不复杂，刚烤好的栗子非常好剥，里面的栗子肉也不干
2020-09-17
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三汁闷锅(黄记煌)
我的锅小，鸡翅只放了十几个，除了里面的菜，我加了鱼丸、芹菜、长茄子、午餐肉（剩的半盒），都好吃。因为食材少，建议蔬菜中不加盐，酱汁放3/4就好，才不会觉得咸。#晚餐•2020年8月26日#
2020-08-26
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超级好吃的酱大棒骨
非常好吃
2020-07-26
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水煮毛豆 花生（酷夏小吃）
照单全收，味道很好，毛豆的软硬程度刚刚好
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【糖醋脆皮豆腐+万能糖醋汁配方】
因为家里豆腐少，所以把糖、醋比例减半了。但味道很好，家里人喜欢吃。
2020-03-13
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京酱肉丝
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2020-03-10
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胡萝卜🥕糊塌子
心动---124
