超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
做的6寸的,感觉蛋白打发不够,总体还可以!
2022-06-02
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
好久不做了,水平欠缺,可能是鸡蛋太小了,蛋黄加了面以后很干,加了好多牛奶,数量不知,蛋糕是应该凉了再挤奶油,奶油没有打发,一会儿就化了。
鱼香肉丝
放的鸡肉,鸡丝比较多,胡萝卜只有半根,没有辣椒,放了一点芹菜,口感还不错!
2020-05-03
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补充维生素的营养粥--菠菜胡萝卜粥
高压锅熬粥,菠菜抄一下切碎,粥好了以后加胡萝卜丁继续熬熟,加了点盐和香油,出锅。
2019-12-12
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牛肉烧饼
300克面粉,半斤牛肉,半个洋葱,能做9个,试烤了2个,非常不错,好吃!
2019-08-05
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香酥烤鸡排(烤箱版不用油)
180度20分钟,火候不够,表面发软,底下锡纸已经粘着了,翻不了面,面包渣多撒了点,色相不好看,味道调得不好,口感一般,鸡肉还有点腥。
2019-07-21
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虾仁豆腐蒸水蛋
效果还可以!
2019-07-01
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儿童卡通饼干
减了10克的糖,孩子吃甜度够了,175左右得25分钟,可能时间稍长了,薄的部分火就有点过,还可以,孩子说好吃!
2019-06-30
俄罗斯大列巴
没有黑麦粉,只用了小麦粉,做了一半的量,200度10分钟,180度25分钟,熟了,外面是脆的,里面软,加了核桃和葡萄干,效果好,味道不错!
2019-02-17
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麻酱烧饼(独家原创)
基本按方子的量做的,上180度,下170度,烤了30分钟,这次感觉温度达不到,但已经很不错了!
2019-02-15
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烤番薯【烤箱版】
230度,烤了一个小时才熟透了。
2019-01-29
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辫子面包
175度,25分钟上的色,口感挺好的,减了一点糖,可能是时间长了,下面的锡纸有点粘了,总体不错!
2019-01-28