椰子鸡 鸡洗净，买两个开口椰子+一瓶nfc椰子水，倒入锅中没过海南文昌鸡，冷水下锅，放姜片和红枣，煮开后撩起浮沫，然后继续盖盖煮20分钟，即可食用 调料： 小米辣、3个青柠对半开、生姜泥（）、蒸鱼豉油半碗、酱油1-2勺、蚝油、糖、味精、温...
2023-11-07
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1、腌鸡肉，可以放入辣椒粉、花椒粉、五香粉、孜然粉、蚝油等拌匀 2、放入鸡蛋+面粉拌匀 3、油里煎 4、准备辣椒、蒜、藤椒、花椒等，注意辣椒剪开，尽量跟里面的白色粒粒分开 5、放入锅里炒
2022-11-20
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1、面粉+花椒粉+五香粉混合；珍宝蟹的蟹肉粘取上面的粉封口； 2、下油锅煎蟹，呈出 3、准备配料：姜、蒜、红葱头放锅里爆香，然后放蟹 4、调味：酱油、盐、蚝油、糖、比较多的蒸鱼油混合后倒入 5、盖上锅盖小火焖煮 6、打开锅盖，大火，放入辣椒...
2022-11-20
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隔离期间的美味 准备肉沫、豆腐； 调料：蒜、郫县豆瓣酱、花椒、小米辣； 酱汁：1生抽半老抽、半蚝油、半糖、半水； 豆腐焯水 现炒肉沫，加入调料炒出红油、倒入豆腐，倒入酱汁完成
2022-04-14
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主要是快递去虾线值得分享，虾拿回家泡一下之后，直接把头拧掉，虾线就会跟着出来，对明虾非常有效，对斑节虾效果一般； 然后爆一下，想吃干锅口味，放了郫县豆瓣酱（一点点，不然很鲜）、海鲜酱、糖、蚝油、酱油调味即可；
2022-03-19
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1、意面：这次用了5号意面，如果可以选，建议用1号面，更细更好煮开； 2、虾：蒜、油先煎一下，然后放入洋葱、辣椒等； 3、倒入酱料，跟虾充分融合后，可以加入调好的鸡蛋，也可以不加，可以用喜欢的酱料，这次用了炒蟹酱，意面倒入，加一点煮面的水，...
2022-03-19
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1、虾：用辣椒粉、黑胡椒、孜然粉、蜂蜜一勺、白葡萄酒、盐腌一下，至少10分钟；也可以用冬阴功酱来腌渍； 2、酱汁：用椰糖、红椒、蒜末、鱼露、青柠挤出汁、蕃茄酱、少许水（如果汁水不多）、花生（有的话最好）； 3、煎大虾：放蒜末、放入大虾、煎一...
2022-03-19
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佑子の黑巧克力
