牛奶高钙吐司（100%冷藏中种）
这是我做的，可是中种面团发酵后有酸味，两次都是啊
2017-12-23
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蛋黄酥
换算了20个的量，自己熬的猪油味道大了点，蛋黄刷得不够黄，做皮的时候，感觉油快溢出来
2017-07-15
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芒果冰淇淋
用了250的奶油，50的奶，50的炼乳，一个芒果，两个鸡蛋，一些蔓越莓，打发淡奶油，有冰碴
绿豆糕
少油少糖，加了蔓越莓，好吃呢
2015-07-21
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提拉米苏（硬身版）
帮朋友做的，第一次做提拉米苏，出来的效果挺让自己意外满意
木糠杯
消化饼干和淡奶油在一起就是绝配。好爱
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
事实证明，不但软，而且香
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【视频】芒果慕斯（6寸） | 含镜面果胶配方
用的是台农芒果，味道浓郁，颜色也好看
黑椒蜂蜜烤翅
做的是奥尔良版本，上色不够，下面的土豆烤出来的味道不是脆也不是香的效果，哪的问题
第一次做，已经减油减糖了，还是好油好甜。下一次加上蔓越莓
2015-07-20
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2015年07月19日
刚出炉，整形费劲，椰蓉乱撒，不知道为啥表面这么难看，椰香味很足，还没吃，估计有点干，下次再努力。
2015-07-19
葱香芝士面包
配方真心赞，放了香肠和百吉福芝士片，这过程太好玩，太有成就感了
2015-07-18
花开荼靡a叶落彼岸
