不如梦一场M_M的厨房

2024年11月06日 

白菜鸡蛋扇贝丁饺子：白菜多半颗或者一颗，洗净，剁碎，不必太碎，然后用盐沙沙水，然后用水冲冲，拧干净，鸡蛋3个，煎好捣碎，扇贝丁一斤冲干净，然后起锅烧油，油热放花椒粒几颗，大料2颗，炸一下取出来，然后炸葱末和姜末，葱姜5比1放，然后取出末，将...

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电饭锅蒜蓉排骨 

2斤排骨，焯水后拌的料，2个大蒜，3勺酱油，2勺老抽，盐4g，用高压锅杂粮饭功能，再加8分钟，一共38分钟，水放多了，小半碗就可以，出锅大火收了个汁，味道还不错。

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自从学会了这个意面，外面瞬间不香了～ 

很好吃，谢谢分享！

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超简单的烤箱烤土豆火腿 

四个土豆，一个午餐肉肠，土豆先煮了4分钟，拌了点酱油（个人觉得可以加点油，这次没加）放进烤箱，200度25分钟时拿出来啥烧烤料，再烤5分钟，完活，好吃。

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烤箱版美味烧烤，烧烤随时吃 

提前用盐腌了一下，中间拿出来只撒了辣椒粉和孜然粉，挺不错

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2024年08月06日 

大头菜洗好切丝，油热放入蒜末干辣椒丝爆香，放入头菜炒软，放入酱油和盐适量，最后放一点陈醋，翻炒出锅

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鲜香入味的五香煮花生 

做了一半的量，500个，用了一半量的调料，煮了40多分钟，太好吃了

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2024年07月13日 

腌肉：圆葱，姜，料酒1勺，酱油2勺，盐1勺，淀粉1勺，孜然粉1勺，黑胡椒碎1勺，糖1小点。最后放2勺油，腌最少半小时。烤箱200度20～22分钟左右

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2024年07月09日 

牛肋条冷水下锅，加少许料酒焯水，捞出用煮牛肉的热水，加葱段姜块，用高压锅压50分钟。然后撕一撕，加烧烤料（杞参）拌一拌，放入烤箱200度8～9分钟就好啦！

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2024年07月09日 

鱼处理干净，锅内倒油（我用猪大油），油热放姜，蒜，小火爆香，放入鱼翻炒，加料酒2勺，酱油2勺，加热水莫过鱼，加2勺海天豆瓣（或者爆锅时加入俾县豆瓣）酱，炖20多分钟。

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快手菜～葱烧口蘑 

出锅加了一点黑胡椒碎，很好吃

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最简单的麻辣拌 

也不知道蒜多了，还是辣椒面多了，超级辣，其他还挺好吃，放了一点麻油，评论说放点花椒油好吃，下次尝尝！

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