东京名店MR. CHEESECAKE米其林三星主厨田村浩司的软心芝士蛋糕！配方公开
记录📝 60g糖 家里仅剩的130g酸奶油和十几克白巧克力没加tonka bean 除了没上色 冷藏完很好吃🤪 剩下准备冷冻~
2020-12-19
5 0
📝 二刷方子 翻倍做了 315/25分钟 95g油 41g糖 感觉可以再减点糖哈哈 一半原味一半加了核桃和芝麻 核桃的有点太干了得再加点油 但依旧好吃！
2020-05-21
4 0
📝 八寸方盘正好 300-290/65分钟 44克糖 下次可40 一半加了芝士和肉松一半原味 好吃！ 开始稍微有点裂烤箱温度偏高了
2020-05-18
6 0
Renesme_
