按着配方走没问题,因为很久没做了忘记上次给了多少糖,本人喜甜所以给了380g糖,刚蒸好还是热的时候吃是很甜,而且很难切,一定要彻底放凉再切!放凉放冰箱再拿出来吃就觉得甜度还好,下次试用350g糖,记录一下~ 如果是2~3人吃,还是分量减半做...
2020-02-11
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第二次做面包成功了,老泪纵横(╥﹏╥) 天知道我之前浪费了几个面团,被我妈阻止了我多少次不要再做面包了ಥ_ಥ这次她老人家也无话可说了,哈哈哈哈。当然还需要改善的东西有很多,比如酵母给少了(没有勺子的朋友们1tps酵母就是3克,谨记谨记),所...
2018-06-26
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嘻嘻嘻嘻,口感真的超棒棒,妈妈很喜欢,谢谢楼主分享的菜单。我用的模具比较小,所以分量是17寸模具分量的2/3,刚刚好。想问下做那个纸垫有没有什么诀窍呢?我这次光做纸垫就搞了半小时,主要是纸一直塌,然后我一直在扶😓,所以搞了好久……
2018-05-05
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