两种口味鲁邦种料理贝果-解锁梨肌和钻石纹
来给师姐交作业啦!老师的教学内容让我收过颇丰,以前总是做不好贝果,看了课程立马get!做了黑松露香肠口味的,嘻嘻!
2022-12-10
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100%香橙酵液吐司|教你制作橙子酵液(超详细视频)
跟着师姐做了洋葱酵液吐司,烤的时候那个香啊!吃起来很明显的洋葱味。还感觉吃出蒜香味和奶香味,这个对味道具体的表述可能跟每个人的味觉不同有关。吐司面包体软到不像话……太好吃了
2022-06-03
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好吃到飞起-天然酵母姜黄肉桂提子双色欧包(手揉法-超详细)
感谢无私分享,每一篇文章都倾注了很多心血,干货满满~包包送给了朋友,口味得到一致好评
2021-06-18
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5款帕梅拉抗炎酱料(笔记)
趁着周末给自己备个餐
2021-03-20
绵绵软软☁️云朵吐司组织超绵密哦
不想剩下蛋黄,就用了全蛋,超级大的屁屁,哈哈
2020-04-04
时令点心-艾草青团-4款咸甜配合的馅料
一下做了800克糯米粉,略有小改动,添加了200克澄粉,40克粘米粉,80克糖和适量植物油。这次用了厨师机。所有粉,糖和油一下子都倒进去了,然后滚烫的艾叶泥一股脑儿倒进去搅拌,感觉这样也很方便。头露的方子就是好,嘻嘻!
2020-03-29
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2020年02月20日
发酵还是不够完美,这次感觉是二发不够,记录一下
2020-02-20
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2020年01月24日
2020-01-24
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图个吉利,为节日营造些气氛
椰蓉牛奶吐司,又软又香谁不爱呀!
最后撒点杏仁片装饰一下
2020-01-06
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2020年01月03日
2020-01-03
不过今年做了2次,哈哈!
妈妈教给我的自制火腿流程
万用炸肉炸鱼挂浆
黄金比例汉堡肉排(记录贴)
记录自己的欧包练习之路
全蛋海绵蛋糕打发比重