肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟
确实出膜快,好开心,从此省了半小时揉面,大爱,谢谢你分享。
2015-12-11
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超越香港大班紫薯冰皮月饼
皮还是有股粉味,蒸的时候应该是开盖搅拌几次才会熟的均匀,方子没教,这点可能是影响皮的品质的关键,因为我全程照方子做。
2015-09-24
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三彩吐司
方子有创意,很成功,卖相巨好吧。
2015-06-24
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超软的~酸奶蛋糕
味道好,介于戚风和乳酪之间。
2015-05-21
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少女心的香蕉蔓越莓玛芬
还是不错,很成功,裂纹漂亮的。
2015-05-12
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面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
果然出膜的好方法在这,谢谢分享,很开心学到东西了!
2015-04-29
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皇冠花朵面包(面包机版和面)
拉丝细致绵软,好得不行了
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非常拉丝细致,又绵软,不能再好了吧。
超好记八寸戚风蛋糕(后蛋法)
方子确实很完美,比例合理。发得很高,求你指点一下为什么会开裂
2015-04-25
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芝麻红薯脆条
香,但有点硬,配方是不是要加点什么?不够酥脆。
2015-04-12