冬天也能拉丝的【蔓越莓牛轧糖饼干】快手棉花糖版
方子棒棒哒,第一次做,很成功
2017-06-05
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甜酒酿(安琪酒曲够甜)
我用的风味型,还是觉得偏甜了,用了酸奶机发酵两天,味道还是欠了点,再等等吧
2017-03-24
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淡奶油抹面视频
因为加了草莓冻干粉,所以奶油打过了,下次加油
2017-03-09
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五星级梦幻水果坚果巧克力
2017-02-25
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绿豆糕
蒸的时候还是要放一点水,不然后期不好处理,第一次做,没过筛。
2017-02-11
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正宗红丝绒cupcake—马斯卡彭奶油霜
感觉太湿软了,量都是翻倍做的,个人觉着应该减油减苏打粉。酸奶应该尽量用浓稠的。配了薄荷奶油,萌萌哒
2016-12-24
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
奶油加了草莓冻干粉,萌萌哒
2016-12-08
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草莓拿破仑酥
极美滋新奥尔良烤翅中
蜂蜜没兑水,甜了
2016-10-29
枣泥蛋糕
苏打和泡打粉必须减量,不然太影响口感了,枣味都快被盖住了。
2016-10-20
秋冬必备润肺柚子糖(柚子皮)
好吃,脆脆哒,淡淡的甜,停不下来了
2016-10-08
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香草海盐巧克力大曲奇
减半做的。心太急,冷藏一小时直接烤。外脆里软,65%的黑巧还是甜了(个人不喜甜食),下次试试85%黑巧。冷藏后揉圆压扁烤的,还是会摊成大曲奇。用金色正方烤盘,建议45g,六个,不要贪多,多了会连在一起。
2016-10-04
芝士黄油玉米杯
迷你食之黄油玉米串
饺皮版葱花饼