一直爱吃酸豆角，放辣椒炒，和肉炒都不错。买了一把青色嫩豆角，6块钱。 做了新鲜的和晒干的，新鲜的估计很快就可以吃了（7天后亚硝酸盐少了？）。还有干的，可以保存久点，下次做还可以放点小米辣。
2023-08-18
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第一次做简单的蒸蛋，还是挺成功的。 三个鸡蛋，蛋液有100ml，加水150ml，适量盐，过筛倒碗里。上锅蒸10分钟左右。用刀划开格子。#晚餐•2023年4月7日# 拳头大小的肉沫，加油炒一下，加盐，生抽，酱油，耗油，淀粉水勾芡成汤汁。倒进...
2023-04-07
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#晚餐•2022年10月20日# 大米饭，红薯 西红柿鸡蛋汤（还放了裙带菜和虾皮，胡椒粉） 酸奶一杯家里有苹果，下午吃了一个，现在就不吃了。 简单的晚餐
2022-10-20
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排骨山药汤，一根排骨，半根铁杆淮山，一把枸杞。处理淮山直接用手过后会痒，最好戴一次性手套，把排骨洗干净丢冷水，煮开，出了白色泡沫。把排骨捞出来，加入淮山，食量水，盐，用电压力锅"营养炖"模式，大概50分钟，自然跳闸。出锅后加...
2020-08-13
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一直很喜欢喝玉米汁，以前"小城故事"里就有，每次吃饭都会点，现在也好久没去了，不知道还在开不。今天自己做了一回，味道还不错。 水果玉米一根 3.5元 伊利纯牛奶一盒 3元 加水至豆浆机 1200ml 用纯豆...
2020-05-30
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第一次做香芋排骨汤不太成功，用果宝记的水果捞图片。总结： 1.排骨质量不大好，没焯水，汤的颜色有点浓，不够清亮。 2.盐少了点，后来再加。香芋和排骨淡，咸味都在汤里了。 3.香芋一定要买粉的，煮熟。
2019-04-29
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過qv，如一场烟花
