红豆碱水贝果
碱水贝果,方子好,容易做
12天前
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2024年09月20日
一个面团,多款螺旋酥(视频是2倍的量) 配方:(可以做8个螺旋酥或原味蛋黄酥) (水油皮)中式糕点粉100克、糖20克 猪油35克、冰水40克 (油酥):低粉80克、猪油40克 水油皮40克+油酥总量不超过30克 馅料40克 色粉:紫薯粉2...
09-20
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2024年09月12日
开心果霸霸月饼,巧克力霸霸月饼。
09-12
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大理石纹巧克力吐司
方子不错,我的二发不到位,烤出来长不高,但是花纹还是挺好看的
08-16
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风靡全网的奶香烤馒头🔥烤馍 在家一样轻松做
方子简单,好吃
07-01
2024年05月03日
草莓酱可颂,没加水,用草莓酱代替,下雨天的假期适合做面包,配方如有不对,请指出,我也不知道比例对不对哈;(配方:①面团:高粉面粉210克、低筋面粉90克(可以直接用中筋面粉300克),盐4克、糖15克、鸡蛋一个,草莓酱150克、新鲜酵母9克...
05-03
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2024年04月25日
自制咸鸭蛋,用来包黄米粽子,健康好吃,量没有称重,都是大概的量
04-25
开心果蛋糕,专治不开心~
配方好,就是开心果酱太稠了,要先隔水软化成液体再与淡奶油混合打发,颜色会好看些
04-13
油条
方子不错,我减一半的量,没有油条酥脆粉,用泡打粉和小苏打粉代替,醒面超过8小时,太软了,但还是会空心。
03-25
自制青团 最全青团教程
配方不错,有创意,我用艾草泥做的,就是蒸熟后造型不太清楚。
03-17
多种口味的雪花酥
紫薯无花果雪花酥,草莓雪花酥,每年的糖果自己做,原料用好点同时可以控糖。
02-08
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🙃哩条蛋散🤣
配方好,一次成功,就是擀面皮擀得不够薄,有些脆,有些不脆。
02-01