#抹茶小曲奇#黄油没有软化好就急着开工了，用热水软化了下，估计是软化过速，结果很难挤出，挤爆了一个一次性的塑料袋子，最后换了布的，勉强做完，挤的累啊。所以，一定要软化好黄油后再开工。
2019-01-06
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#曲奇cookie#第二次做曲奇，已经时隔多年没做，完全没印象了，一步一步按流程走下来发现黄油打不发，后来找到了原因: 冬天家里温度低，黄油很难软化，最后把黄油碗放在温热的水里搞定！另外，按本菜谱制作需要两个烤盘，所以在烤箱中放了2层，最终...
2019-01-01
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上下116度左右，烤了55分，还是有点过头，口感酥，入口即化，一个蛋清+7克白砂糖，甜度正好，放25克砂糖感觉过甜，个人喜欢少糖 #早餐•2015年3月7日#
2015-03-07
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平水相逢George
（江苏,常州）
