日式招牌鲜奶油蛋糕卷(瑞士卷)
老师这个课教的烘烤方法特别好用
2022-10-30
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可甜可咸百搭65℃汤种面包
最近做的咸甜各种小面包都是老师的汤种百搭面包体方子,非常好用
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肉龙(祥云肉卷)
老师的课让我成功解锁胖胖大肉龙
5款升级版|Q弹软绵烫面戚风小蛋糕
这几年一直用的小蛋糕配方,孩子最爱
酥皮手撕吐司丨黑芝麻&奶香
原味的层次很清晰可惜不小心烤糊了,又做的黑芝麻味的,面团和夹层感觉有些不配合,就随便擀擀叠叠被子,但是老师的整形方法太牛了,出来效果也很满意
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雪山巧克力吐司丨吃到网红面包不靠代购
烤的时候就满屋飘香了~
2022-10-22
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4款快手碱水棒
因为有事要出门冷冻放了几个小时以后拿出来回温的,第一次做割口有点不敢下手,下次割大点,口感真的好好,馅料有点混搭,黑芝麻粉不够了又放了椰蓉,下次想试试奶酪和红豆
2022-01-24
【红糖开花馒头】一招做出开花馒头,好吃又好玩!
老师说的没错,确实是打开的一瞬间整个人都好
2020-02-20
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2019年12月20日
怎么就掌握不好bruno六孔盘怎么就用不明白呢,饼皮快糊了,心儿里还是软的
2019-12-20
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早餐•2019年12月15日
好久没吃三明治了,早餐吃三明治还是不错滴~方便快捷美味,最重要营养搭配周到齐全(这是不会做饭的我最看重滴)#早餐•2019年12月15日#
2019-12-15
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晚餐•2019年12月14日
以前吃的时候真是想不到有一天我会自己做出来#晚餐•2019年12月14日#
2019-12-14
Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
吐司技术还是不行,入炉爆发力不够
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