全麦蔓越莓乳酪软欧（附法国老面配方）
没有乳酪，用桂圆肉加葡萄干替代。增加了全麦粉的份量，适量减少水分，打面到将近出手套膜阶段。 成品有嚼劲，不失松软。
05-09
0 0
蒜香芝士火腿小吐司🍞超香！无法抗拒的咸口面包
水合法，把配料乘以2倍，全高粉替换成50%的全麦粉、30%吐司粉、20%低筋粉，适量减水（全麦粉吸水性较弱）混匀成团，冷藏了48小时才有时间开始打面、发酵。 整形果然是我的弱项，不过成品非常柔软。 虽然口感没有精面的好吃，但是更健康。
03-26
2 0
老面酸奶吐司
N刷 相对低脂的食谱，成功率很高
03-23
2 1
分享图片
1 0
最好吃的吐司～70%中种北海道
03-17
不用叉烧酱没明火没烤箱也能做出媲美酒楼的叉烧
两调羹茅台下去，满室飘香哇！🤓
03-10
subway同款燕麦提子曲奇
2023-10-21
冰镇芥末洋葱木耳
消暑佳品
2023-07-02
3 2
2023年07月02日
鸡汁柠檬鸡腿
极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私
这漂亮的五花，令人不忍下口😜
2023-06-24
13 0
消暑神品之玫瑰醋
玫瑰醋之鲜族凉面
2023-06-11
枣泥山药糕
2023-05-31
粥水火锅
广东炖汤基础版
清炖羊肉
粉红泡菜
百香果薄荷蜜
虎妈麻麻
