首做成功，方子很好不过总体来说炸鸡还是挺费油的偶尔做做可以😂😂 1. 炸鸡建议用深锅，要舍得时间让鸡肉飘起来，否则即使复炸也不够脆 2. 用了2勺番茄酱，2勺糖，一勺白醋的配比，甜酸有余但不够咸，下次加点盐试试 3. 酱汁感觉一勺淀粉就够了...
2023-07-17
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用了评论里朋友的办法，先炒牛肉并加高汤炖1小时左右，肉切大拇指块大小，炖的时候加一点点白醋，非常酥烂。最后20分钟再加入蔬菜。盐如果不好控制加欧芹前可以加点生抽调味，500g的肉我加了2汤勺。最后如果收汁无能可以像我一样先把大部分汤汁舀出来...
2023-06-21
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#晚餐🌸# 太好吃了，一滴不剩； 腌了2小时，马杀鸡是关键耐心点完全揉进去入味，建议盐可以稍微再多一点哈哈哈，我已经算是口味清淡了的。 200度30分钟，鸡腿熟了且很嫩，20分钟的时候拿出来刷了蜂蜜水上色，温度其实可以调低点颜色可能更金黄...
2023-06-13
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从前有个好人叫大晴
