醉潇洒先生的厨房

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2015-02-28 加入
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醉潇洒先生的作品 查看全部 8 作品

  • 妈妈牌超简便极懒芋仔蒸排骨

    妈妈牌超简便极懒芋仔蒸排骨 

    我加了姜蒜和排骨一起腌制,蒸出来味道还是太过于单一,应该也需要加一点豆豉,这样味道更饱满。 #午餐•2018年1月7日#

    2018-01-07

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  • 粉蒸排骨

    粉蒸排骨 

    做法完全没有问题,排骨嫩,红薯甜。唯一的问题是超市没有辣味蒸肉粉,只有豆乳味的,不好吃。下次买白蒸肉粉,自己调味道还好些。各位注意一定要少酱油少酱汁,味道淡了可以后期补,咸了就没办法补救了。切记

    2017-12-10

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  • 2017年12月10日

    2017年12月10日 

    2017-12-10

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  • 番茄焖饭

    番茄焖饭 

    香肠我用的甜咸两种搭配,味道正好!简易美食,快速上手

    2017-12-02

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  • 冒菜

    冒菜 

    直接一锅子端上来,冬天冷,吃这个不错。一定要注意少放火锅底料,太油了。我加了炒鸡肉打底。做法不一样,根据自己口味改了,不过都用了郫县豆瓣(少加点,加多了咸),这个才是这道菜的灵魂

    2017-11-28

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  • 太阳果炖牛奶蛋

    太阳果炖牛奶蛋 

    今天早上第一次尝试,好像糖放多了点,蒸的时间久了点

    2017-10-29

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  • 鲍鱼鸡煲

    鲍鱼鸡煲 

    老抽放多了,本来颜色很亮的,建议滴一点老抽就可以了,千万不要多加 #午餐•2017年1月6日#

    2017-01-06

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