熊熊爬树的厨房

2024年04月18日 

海参泡发：干海参用矿泉水泡两天两夜（容器必须无油）～中间换一次矿泉水～第三天上午捞起放无油玻璃碗内～包上保鲜膜密封～上蒸锅蒸40分钟待冷却～无油容器内加冷矿泉水放入海参继续泡一晚～

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雪花酥 不甜版 

花生80g,开心果60g,腰果30g杏仁30g(坚果共120g) 小奇福300g,棉花糖300g,蔓越莓120g,黄油90g,奶粉90g盐2g 感觉蔓越莓有点多

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太棒啦！1个方子，做出2道口味一流的甜品！——椰奶小方&炸鲜奶 

你们炸鲜奶，我煎。哈哈哈 奶油奶酪加了一点，混合过筛后很细腻

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椰汁芒果奶冻 

吉利丁片3片 100ml白开水+椰浆粉30g 牛奶200ml 淡奶油125ml 白砂糖40g 芒果三个中等

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柠檬🍋凤爪 

小米辣15个，陈醋和生抽各200ml，柠檬半个，香菜三颗，蒜两片，糖少许，白酒／料酒少许

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雪花酥 不甜版 

没有整形盘。刀也不快。方子挺好

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2019年05月08日 

#好吃才能瘦#

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花生酱西多士（港式茶餐厅的味道2） 

牛油花生酱西多士，蜂蜜淋面。花生酱我给多了🙅

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反沙香芋 

下次试下熬好糖浆把火关掉再翻炒芋条。

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麻薯面包～超简单快手 木薯粉版 

娃说：妈妈，这个怎么像一坨臭臭～

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那么多女孩为什么都爱着你呢？— 奶油奶酪布丁（多动图，孔瑶的食谱） 

很好吃的一款布丁

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栗子定胜糕 

蜜薯定胜糕🙈第一次用的栗子按照配方配方做水根本不够，干到吃粉。后来没有栗子就用了蜜薯代替。自己加了糖才会好吃一点

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