用了两盒200g的kiri奶油奶酪,其他配料按比例增加,8寸活底盘隔水烤180度16分钟转160度25分钟,看表面没上色上管180度再烤了2分钟。闷一个小时出炉放凉进冰箱。口感绵密像慕斯,没有轻乳酪蛋糕的粉感。#下午茶🥞#
2023-08-13
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面包手残党一次成功👍🏻 之前一直做蛋糕,一碰揉面发面就怵。这个方子给了我信心😃感觉厨师机还没有打到10成,出来的面包就非常软了!娃回来直接干掉两片!
2022-07-12
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#下午茶 ☕# 本来想做提拉米苏的,买不到也偷懒不想做手指饼干,就找了这个方子,蛮简单的,做了8寸,给美邻回礼了一半。
2022-06-14
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#卡仕达酱# 消耗不了🥚白(就是懒)用了全蛋,材料通通翻倍,可能淀粉多了,做完有一粒粒的小结块,酱也比较厚,又添了点牛奶用电动打蛋器打了一会儿稍微好一点。明天再打奶油进去准备做北海道戚风杯了。
2022-05-10
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材料翻倍,28寸的锅大概摊了14、5张皮。10张皮用来做芒果千层了,做完还没来得及存照就送出去了😂只留了5个班戟。之前还做过毛巾卷。#晚餐•2022年5月7日#
2022-05-07
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