2021年01月22日
几年没做面包了,手艺还没丢。北海道吐司,含水量并不高,却柔软的像云朵,真是个神奇的配方
2021-01-22
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晚餐•2020年2月28日
小鸡炖蘑菇配了贴饼子,玉米面开水烫了以后加面粉和酵母发酵,平底锅煎煎加水盖盖约十分钟水干了就好。和面的时候还加了点糖,平时晚饭不吃主食的孩子爸爸破天荒吃了三个。#晚餐•2020年2月28日#
2020-02-28
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2020年02月28日
年前买的榛蘑,今天才吃上小鸡炖蘑菇,加了红薯粉。很久没来下厨房,页面啥的都不一样了,感觉好新鲜
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晚餐•2016年4月16日
上次吃烧烤点了个凉拌金针菇,闫先生吃着非常顺口,今天如法炮制,适当减了盐和油,今晚餐桌它最受欢迎! #晚餐•2016年4月16日#
2016-04-16
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周末小餐桌,排骨山药炖笋尖,鲜美。 #晚餐•2016年4月16日#
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干活越来越力不从心,做顿饭歇歇停停鼓捣了仨钟头,凉拌金针菇,手撕包菜,水煮濑尿虾,还有鲜的一塌糊涂的排骨山药炖笋尖,仨人风卷残云般吃光光,猴开森! #晚餐•2016年4月16日#
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晚餐•2016年4月15日
猪皮冻,超市的猪皮两块钱一斤,来上一块钱的,在家花上两个小时熬一熬,冰箱冷藏一夜,就是一道可口的小凉菜,是不是太划算了哈哈哈 #晚餐•2016年4月15日#
2016-04-15
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晚餐•2016年3月23日
清蒸鲈鱼,葱姜料酒腌半个小时,根据鱼大小上火蒸八到十分钟,关火焖三五分钟,出锅把蒸出来的鱼汤倒掉,鱼汤倒掉,鱼汤倒掉!重要的事情说三遍!鱼腥全在蒸出来的鱼汤里。放小葱,淋蒸鱼豉油,再起锅烧热油滋滋浇在鱼上。鲜香! #晚餐•2016年3月23...
2016-03-23
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今天有小朋友来做客,当然少不了小朋友都喜欢的虾和鱼,虾仁腰果炒芦笋,只放了一点点耗油和盐调味,鲜香美味! #晚餐•2016年3月23日#
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晚餐•2016年3月22日
还试着做了个烤馕,终于明白相声里为啥把披萨叫“打卤馕”了,这不就是披萨底嘛,哈哈,撒了孜然粉椒盐和芝麻还是非常香的,闫总赞不绝口,八寸我俩吃的就剩一个角了! #晚餐•2016年3月22日#
2016-03-22
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上午闫先生说晚上回家吃饭,电话里一再叮嘱我不要做饭,等他回来了他来做,我脑补了一下情形:带着压力在外边奔波一天回来再跟锅碗瓢盆打交道?想想就觉得太残忍,所以还是早早把晚饭准备好啦,手把羊肉,仨俩小凉菜,进家门就喝上热乎乎的羊汤! #晚餐•2...
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闫总的最爱,手把羊肉,超市小哥没听明白,剁的块有点小了,炖的时候不放盐,出锅了沾着椒盐和辣椒大口吃,太爽了! #晚餐•2016年3月22日#
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创意奥利奥版牛轧糖