3份的量做了48个纸杯蛋糕，然后一盒蓝风车挤了42个纸杯蛋糕 记一下三层同烤，150℃预热，放进去的时候110℃30分钟，150℃10分钟左右，看状态，上色合适就拿出来
4天前
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一mmm
（广西,南宁）
这方子跟我八字比较合，红糖100克，白天20克，糖水弄好后放酵母静止几分钟之后先倒木薯淀粉捞匀再倒入低筋面粉搅拌均匀过筛盖保鲜膜醒发两倍大，发酵好了放油泡打粉搅拌均匀后静止一会再丢锅里蒸，水开之后放入锅内60档蒸10分钟，85档蒸35分钟，...
08-14
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一mmm
（广西,南宁）
记录一下，做了双份的量，盐用了1克，泡打粉只用了差不多5克，其他按方子来，平底锅小火预热一丢丢，挤好面糊，然后小米电磁炉调到数字8，盖上盖子闷，然后看状态翻面，翻面后数学调到3继续盖盖子闷一小会
03-01
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一mmm
（广西,南宁）
哇奥，加了面筋粉果然涨得好高，组织很松软，减肥期间可以实现吐司早餐了，满意，就是不懂怎么算多少大卡，用的是鲍勃红磨坊的全麦面粉，这一个吐司切了9片，早餐一天一片
2023-04-05
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一mmm
（广西,南宁）
