圣诞🎄季
因为小伙伴圣诞要出行,就把圣诞季必备红丝绒计划提前啦~ 天冷打黄油和奶油奶酪使出了洪荒之力,麒麟臂指日可待🙈🙈#圣诞🎄季#
2020-12-20
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汉堡--全麦营养潜艇堡
模具开光,汉堡胚超级百搭~
2020-08-08
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考验自制力的小餐包---黄油蒜香小餐包
烤的时候超级香!就是方子配水量偏高,已经减了10g,对整形还是不太友好~看来下次要再减一点~不过含水量高的好处就是成品柔软度喜人~整体还是不错的
2020-06-27
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布里欧吐司面包—面包机版
是我喜欢的味道,先单独打了20分钟的面团,再加冷冻黄油块重新一键式500g,出来比直接一键式要好
2020-02-22
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果子学校可可戚风
N刷这个方子,我对可可味的东西真的毫无抵抗力~做的两蛋6寸,长帝32L机械烤箱130度+55分钟。轻微开裂,冷却后刚好平模,腰很直,绵软~强烈推荐这个方子!一定要看完每个操作细节!一定成功!
2020-02-21
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南瓜🎃奶酥面包
朋友家自己种的南瓜,炒了南瓜馅加了奶油奶酪馅,出炉是个软妹子~
2019-10-07
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椰香菠萝包(70%中种北海道)
整体面团含水量比较高,但成品出来比较柔软~皮脆脆的,不知道明天会不会回油软掉。
2019-07-21
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葱香肉松墨西哥面包(波兰种+烫种)
烤盘是28x28的,就分成了九个。一不小心发成了方包🤦♀️🤦♀️但是不影响口感,拉丝、超软的!就是下次可以试着多烤5分钟,喜欢墨西哥酱更香一点的
2019-05-19
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深夜放毒
#深夜放毒#面包机是个好东西,方便快捷呀 不过还是想念手揉的日子~
2019-04-12
2019年02月25日
时隔许久,上传一张去年宝宝周岁的蛋糕作品~今年要做什么造型呢🤷♀️🤷♀️
2019-02-25
梅干菜肉包-无敌包子皮【墙裂推荐~!!!】
快手又美味~
2017-08-11
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免揉迷你吐司(藤田千秋)
没有磅蛋糕模用的150g的迷你吐司模,成就了这么冲天疯长的面包😂😂😂超爱这个脆皮,并且面包体相当有嚼劲,可以批量做了嘿嘿🙈🙈🙈
2017-06-07
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