再交一次作业 这个凉拌汁真的好牛，我每次都凑不齐全部调料，但做出来已经超好吃了。尝试过拌拉皮，拌黄瓜还有拌杏鲍菇，都好吃。五香粉是灵魂，一定要有。另外不要怕咸，盐必须加上，不然其他调料尤其生抽，很难展现风味，反而会烧舌头。
04-02
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#桃果的小作坊# 吃了一半才拍照，不过味道真的不错。五香粉我一向不喜欢，但没想到加进去很提味。 原材料里的花椒忘记放了，辣椒和盐没放，香菜没有，最后怕太咸还兑了一点点水，结果味道很好就是太淡，正好从侧面说明菜谱真的很靠谱，照着做肯定好吃...
2023-08-30
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年前买的鲜酵母不行了，冷冻的也一股酒味，只好重新买了。疫情导致在路上走了好几天，拿到手已经有一个角软了，幸好其他部分还可以。完全按照方子比例来的，趁着有阳光放在窗台上。图片是10分钟不到的效果。买的是燕山耐高糖鲜酵母。
2022-03-23
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一个吐司的量，不想放吐司盒就直接擀卷弄成六个小面包。因为单个面团分量小，烘烤时间应该缩短，但我忘了这茬，导致表皮和底部偏硬，不过内里还是非常绵软的。提醒自己，小面团一定要温度低点，或者时间短点！#桃果的小作坊# 还尝试了蜂蜜换成枫糖浆，感觉...
2021-10-06
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#桃果的小作坊# 可可小戚风，跟方主老师用的同款纸杯，第一次烤的时候倒进面糊纸杯底圈就变形了，但戚风不塌，底部凹陷也不明显。第二次倒面糊倒得非常好，结果烤完了顶部有内陷，底部也凹进去，心塞塞
2021-10-03
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桃果
