培根芝士面包【松下面包机版】
第n次做了。超级好吃。全家都爱。PS,为什么同样的配料到了夏天就发得没冬天好呢……T_T
2015-08-06
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海绵纸杯蛋糕
为神马为神马全蛋我好难打发……无油无水也坐温水加热过了。还是木有能打发到八字不消失状态。还好堪堪能用,烤出来没失败。可是冷了过夜了会回油的样子又是为神马……π_π
2015-05-04
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(海)盐烤虾
又做了一次,这次开背了,所以比较咸……
2015-05-01
孜然蒜香烤羊腿
烤的是小牛腿。外焦里嫩多汁,好吃,就是卖相不太好,还有腌的时间太长了以至于太入味掩盖了牛肉原有味道,我在冰箱里扔了两天我会乱说……至于蔬菜,南瓜是最美味的一个。
2015-04-20
为什么感觉不够金黄……
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元气早餐【孜然炒馒头】
很快手,而且味道不会出错,做早餐真不错呢。#早餐•2015年4月15日#
2015-04-15
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奶香糯米窝窝头
总觉得自己那里做的不对,或许是不习惯这个口感,介于Q和糯之间。
2015-03-25
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蔓越莓饼干
适当的减了糖量。真是简单又美味。
椰肉馒头
其实是想做酒酿饼的,冰箱里正好有打好的椰浆需要消耗,所以干脆一起加进去揉了,蒸出来好好吃。为了盖住过浓的酒味和一点酸味,我还特地加了糖,成品也基本属于很淡的甜。
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苏州特色酒酿饼
又做了一些。这次为了消耗自制椰浆所以放了差不多一个椰子肉的量,做了实心的,烤出来也只是很淡的、若有若无的椰香。也许是因为我酒酿放太久酒味太浓的关系吧。急着睡觉所以把温度调到180~200左右,发现饼子中间那块焦焦的特别香。啊,还是得啰嗦一句...
牛油果玛芬蛋糕(低糖低油)
很喜欢这个味道,淡淡的,微甜,有点橄榄油和牛油果的清香,木有加泡打粉,但是口感还是不错,属于那种有点扎实的美味。#晚餐•2015年3月25日#
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加了一点酵母,发的很好。做了豆沙馅和实心的两种,都挺美味。
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