巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)
前天的巧克力版本,老公很爱,所以睡前无聊又做了改良版,家里正好巧克力豆不多,所以饼干内部用蔓越莓做了代替,正好不会很甜,但是家里的蔓越莓是买的进口版本零食,颗很大,而且此次用鸡蛋代替了淡奶油,提高了饼干的固形,所以整体来讲稍微有点圆。
2015-06-01
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提拉米苏(硬身版)
底为了省事直接换成了消化饼干,筛可可粉的时候也少了耐性,所以看上去那么美。而且为了更健康,没放吉利丁片。综上,味道依然美!
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快手曲奇,方子不错,自己做了点配比得改良,多放了淡奶油和低粉,调低了温度,不错。 #午餐•2015年5月30日#
2015-05-30
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