【炼乳脆饼•硬】非常简单的硬饼干
做了相对薄的饼干,2/5的量: 黄油30 糖粉8 炼乳30 低筋粉78 太甜了,下次6糖粉试一试
09-09
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椰蓉三角酥
二刷,很喜欢 20g白砂糖,吃不出明显甜味的甜度,刚刚好。
08-19
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入口即化的玛格丽特小饼干『新手友好』
一半的量
08-14
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香蕉派
原味手抓饼,稍微有点咸。 可能用飞饼更好。
08-05
糖粉10g,甜度刚好 黄油与糖粉仅用筷子拌匀
07-20
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无需打发酸甜酥脆的柠檬曲奇饼干
糖28g 柠檬汁10g 味道不错
07-10
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小朋友们超爱的卡通小饼干
糖粉25g 烤好放凉一个半小时,怎么不脆了。这个阴雨连绵的天气。 糖粉只少了一点,感觉没有甜味儿,心塞。以后不要随意变配方了。
07-01
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35g糖 这个烤箱太不均匀了 下次减糖的同时,柠檬汁也可以稍减,稍微有点酸。不过味道也仍是很棒的
06-19
20g糖 我切的薄么?这么多片,这已经吃了三片。烤箱受热不均匀,真的是 好烦
05-03
用过上百次从未失败的戚风蛋糕
过程完美,结果却不尽如人意
01-26
完美 鸡蛋黄掉进了蛋白里,被尽量捞了出来 本来都觉得又没戏了 嘿嘿嘿,开心
01-24
烤的时候发生事故,烤箱停止加热8min,最后补烤40min完成后,也一直放在烤箱里。 满心期待的等了一天,回来后发现严重塌陷。 还是分层切片,味道竟然很不错,可能是没发好的原因,绵密细腻,很好吃哎❤️
01-22
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