懒婆娘之黯然销魂面
#午餐•2018年3月7日##来自深深的问候##深# #深# 妈妈买了压面机,回来就开始大干,给宝宝做了好多蔬菜面,剩下一堆边角下料给我们。 这是昨天的午饭,今天也吃的这个。 煮水加蚝油,再加一点生抽,连盐都不用放,卧一个荷包蛋,煮两片牛...
2018-03-07
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虾最美味的吃法必须是这个——蒜蓉蒸虾(多动图,孔瑶的食谱)
#深# #来自深深的问候# #欢式蒸虾?# 家里第一次做年夜饭就被如此委以大任,实在是太不好意思。解放军尝过之后激动的说“挺嫩的!”一点也不走心,我卖的不是虾是厨艺好嘛╮(﹀_﹀)╭ 第一次做虾,局限于家里的蒸锅太小,就用了平时盛饺子的...
2018-02-16
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【培根沙拉面包】
#晚餐•2017年4月23日##深深喜欢你# #深# 这是我做过最有卖相的面包。简直跟外面卖的一样。 培根用Smith field的整片折叠一次,因为Smithfield的培根全是肥肉。超市里买的玉米粒豌豆粒胡萝卜切丁焯水煮软,其实还可...
2017-04-23
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Granola(格兰诺拉麦片)
#晚餐•2017年4月23日##深深喜欢你# #深# 宝宝爱吃的麦片。 每次做宝宝都抱着盆吃,吃着吃着就影响吃饭,但是其中有大量坚果是我坚持的理由。虽然宝宝不拒绝吃坚果,但是这种混合装能摄入更多种类。这不是减肥的,这明显是增肥的! 消...
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2017年04月17日
#午餐•2017年4月17日##深深喜欢你# 突发奇想做了抹茶酥粒。 真是什么创新…拉低了颜值,也掩盖了本来的味道。完全按照红叶姐姐的方法制作的,泡过朗姆酒的葡萄干简直太好吃了,辫子编的不好,也有点歪歪扭扭,葡萄干固定也一般。时间大概就这...
2017-04-17
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抹茶波点(条纹)蛋糕卷
#午餐•2017年1月9日##深深喜欢你# #深# 做双色卷做的心力交瘁死了。 真是够够的了,不知道大家都怎么保证一条这个颜色一条那个颜色的挤面糊,红曲粉水下了蛋清就开始各种消泡,最后面糊已经开始流动了,太难了,一挤就摊成一片。真是想把...
2017-01-09
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堂妈教你做卤鸭翅
#晚餐•2017年1月7日##深深喜欢你# #深# 卤鸭翅,让我换成了卤鸡翅。 草果没有,换成了桂圆。15个鸡翅和10个鸡蛋。堂妈菜谱最好的就是用量看得见,比那些适量厉害多了。直接用熬中药的砂锅炖的,这个…有点大材小用。 味道赞,我自己...
2017-01-07
糖霜饼干
#早餐•2016年12月23日##深深喜欢你# #深# 昨晚补齐了一套。中间间隔的时间太长了,一度心痒痒想买一个烘干机。 除了圣诞老人。圣诞老人那张拓片被我高估了尺寸,自制模具又觉得好麻烦,索性加了两颗心,就这样凑数吧。 密封+冰箱冷藏...
2016-12-23
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#晚餐•2016年12月20日##深深喜欢你# #深# 很久以前就非常喜欢糖霜饼干,这次比去年有进步多啦。 圣诞节缺少了糖霜饼干怎么能过好圣诞节,以前做不好都对糖霜饼干失去信心了,看完君之的视频果断操练起来,果然不让我失望。自己看了都好...
2016-12-20
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葱香曲奇——酥脆的咸味饼干
#深深喜欢你# #深# 圣诞月。 葱香曲奇和圣诞节更配哦~ 不知道为什么这次烤出来的有点硬,一般酥,味道倒是不错。挤爆了两个裱花袋,第二个是强忍着封住爆破的口,最后裱花袋都变形才完成的。烤了四份的量,送了一些给悠悠妈妈。 不过这都是好...
2016年12月06日
#早餐•2016年12月6日##深深喜欢你# #深# 其实这个笨笨包,我一个星期连续做了五次,菜谱都背下来了。 第一次做完感觉好好吃,可惜是大葱做的,四个第二天就消灭完了。第二次换了香葱,做完发现虽然味道不错,可是加了香葱和香肠的甜面包...
2016-12-06
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汉堡(基础汉堡胚做法)
#早餐•2016年12月5日##深深喜欢你# #深# 做好一直没时间传。 也是属于一瞬间的事情,就想吃汉堡。家里还有以前买的鸡腿,也就当腾一腾冰箱。给宝宝买菠菜的时候顺便买了一颗生菜,这都是自然的事情。总之,就是什么条件都具备了。 做了...
2016-12-05
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冷萃咖啡Cold Brew Coffee–我的记录
"吹入深心"之肉松松松松松
"吹入深心"之南瓜饼纪实
"吹入深心"之北海道吐司
"吹入深心"之原(cheng)味(xiang)玛德琳