小熊junior的厨房

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2015-03-05 加入
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小熊junior的作品 查看全部 5 作品

  • 6寸轻乳酪蛋糕

    6寸轻乳酪蛋糕 

    不错不错,出来效果很好,宝宝很喜欢可惜吃不了😂

    2020-11-24

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  • 挑战味多美的金砖面包

    挑战味多美的金砖面包 

    又做了一个,这次时间比较紧,用面包机揉了30分钟,然后擀开用黄油融化后刷上一层再折叠擀开,刷上奶油芝士,之后就是编辫子放进烤箱发酵,连发了2个小时才觉得发起来,烤出来感觉还行

    2020-03-04

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  • 挑战味多美的金砖面包

    挑战味多美的金砖面包 

    家里没有那么多黄油了,就直接跳到裹奶油芝士了,然后面团进模具的时候刷了一层黄油,出来花纹不是很明显,但是味道还不错

    2020-03-03

     4   0

  • 自制蓬松酥脆大油条

    自制蓬松酥脆大油条 

    家里人没那么多,所以用的250g面粉,所以其他材料按减半做的,鸡蛋本来想加半个,最后嫌保存麻烦就整个都加进去了,面团应该更软了,还有就是上次炸出来效果不好,所以泡打粉减半应该是2g我加了3g,最后效果也不错

    2020-02-21

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  • 6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)

    6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新) 

    不错的方子,只有6寸的模具,我买的鸡蛋有点小,就用了4个鸡蛋,蛋黄部分把糖换成了等量木糖醇,材料混合完感觉有点稀就多加了点低粉,最后有一些开裂,其他都挺好的,出炉忘了拍了,分割完了才想起来,下次再拍个整体的

    2020-02-15

     9   0