零失误的6寸古早蛋糕
145°58分钟，减糖10g。蛋白打发到能插筷子不倒。记录此刻的心情。冷却后有点硬。下次烤的时间减短，或者温度再低一点。
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10分钟芝士苏打面包（可消耗乳清，消耗酸奶，消耗弃种，消耗牛奶）
这个方子太赞了。比欧包好做，口感也更软。#早餐•2023年12月11日#
2023-12-11
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酸奶巴斯克蛋糕（减脂无奶油）
用的茅屋奶酪，鸡蛋可能小了，混合液体希，多加5g粉，冷藏后中心还是没凝固好，下次再多加粉。
2023-11-20
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一口惊艳 软绵绵糯叽叽的红薯糯米黑芝麻馅包子
抹茶蜜豆馅儿～
2023-02-02
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不加一滴水！巨好吃的香辣啤酒卤鹌鹑蛋，一口一个太过瘾啦
啤酒放多了，有点苦。酒味也稍重。其他都可以。
2022-07-29
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奶粉、黄油自制淡奶油
没有奶粉，只有这种含奶粉的杏仁粉，打蛋器坏了，手打的，竟然成功了。口感很像红宝石的奶油小方。怒赞👍🏻
2022-04-05
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老虎脚爪
#午餐•2021年1月2日#
2021-01-02
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脆皮老式鸡蛋糕
#午餐•2020年10月5日#
2020-10-05
海苔肉松蛋糕
自己做的鸡肉松，用起来就是爽，做的蛋糕坯子也厚实，结果2个小贝就装一个保鲜盒，形状自由发挥了～
2018-03-04
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自制肉松
用的鸡胸肉～方便味美～
2018-03-01
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不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
有点个爆皮哈哈ヾﾉ≧∀≦)o
2017-10-03
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黄油面包卷
做了n次，还是这个方子合适面包机
2017-08-27
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泰式鸡翅
眼镜猫头鹰
