✅酥面准备：用油先和面做油酥，再用白面和面，醒一个小时。 ✅酥面处理：然后搓成小圆团（如图2），把白面擀圆包上油酥（如图三），再擀扁卷成条切开（如图四）。 ✅萝卜丝馅：白萝卜切丝，开水绰两分钟，捞出晾干攥干净水，加入葱末、猪油、虾皮、盐、胡...
2020-02-22
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酥面准备：用油先和面做油酥，再用白面和面，醒一个小时。 酥面处理：然后搓成小圆团（如图一），把白面擀圆包上油酥（如图三），再擀扁卷成条切开（如图四），把豆沙馅包#面食# 入，按扁，小火烙就好了。
2020-02-22
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白道whitedow
