苹果肉桂磅蛋糕
熬糖失败哈哈哈。苹果好像还能再炒一会。 没有糖粉啦。棉白糖120。 杏仁粉也没有了…杏仁打的..颗粒比买的粗一些..还能吃到小小颗粒也不错。肉桂爱好者觉得肉桂粉少了… 下次12g肉桂吧
2022-10-15
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苦甜黑巧贝果
裂开了….可我真的捏好紧了…是没加黄油的关系么…
2022-06-25
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甘纳许巧克力蛋糕卷
居然被卷裂了…多加了10g水… 蛋白糖70g。 新烤箱上170 下150加了风扇…下次试160度
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新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）
面粉300 糖15 酵母3 水120 猪头6。 有一些干，捏不起来。下次水多加10g。
2022-05-14
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《澄沙之味》铜锣烧的灵魂——红豆沙
#晚餐•2022年4月16日# ぶつあん好像太干了哈哈。
2022-04-16
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小岛老师的抹茶磅蛋糕
#下午茶# 170度 40min 125g糖 好像太甜了....
2019-10-13
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煎三文鱼
#早餐•2019年6月16日#
2019-06-16
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早餐土司的21变公式
香蕉nutella真的太配了！！！
2019-03-31
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松软好吃的包子皮
#午餐•2019年3月24日# 不会包...
2019-03-24
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不消泡的巧克力戚风
没拌好..有颗粒和小气泡.. 165度30分钟蛋糕体有点潮湿。下次35min#午餐•2019年3月24日#
泳式鲜肉榨菜月饼
#晚餐•2018年9月22日#
2018-09-22
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真的没消泡！ 170度 4寸18min 没装满的七寸23分钟..顶部的皮好容易粘掉是为啥.. #午餐•2018年7月21日#
2018-07-21
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巧克力小山乳酪（6寸）
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