edwina2233的厨房

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2012-06-15 加入
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edwina2233的作品 查看全部 75 作品

  • 干贝青菜粥

    干贝青菜粥 

    忘记拍照了,但是得记录一下分量下次可以改进,应该用7 8分满的一碗米,比平时做米饭用量少,然后半碗左右干贝提前2小时泡发,中间水凉了可以用微波炉加热,然后砂锅加水大概要加到8分满以上,最后煮出来才不会太稠,煮粥时间从水开算一小时左右。

    2024-12-16

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  • 糯叽叽的烤年糕

    糯叽叽的烤年糕 

    简单又好吃,应该会成为经常做的配方了, 我加了一倍多葡萄干,很好吃

    2024-10-15

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  • 蒜香牛肉蒸土豆

    蒜香牛肉蒸土豆 

    交作业,真的超级嫩呀,目前为止我做出的最嫩的牛肉了,方子真赞!

    2024-08-08

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  • 香蕉核桃蛋糕(低油少糖健康版)

    香蕉核桃蛋糕(低油少糖健康版) 

    用了3个香蕉,所有材料按0.75算的,不过油和糖大概从75减到50左右,加了120克左右的葡萄干,没有核桃加了点碧根果在表面,350f 48分钟,2分钟broil . 非常好吃,这是我目前最满意的蛋糕方子,因为真的太简单了,不用打发,非常容...

    2024-08-03

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  • 香蕉蛋糕 banana bread (非低糖)传统配方

    香蕉蛋糕 banana bread (非低糖)传统配方 

    2根香蕉大概230克,白糖50,350f 48分钟,broil 2分钟上色,出炉没凉就被吃了一大块啦,成功,主要是配方真的很简单,可以经常刷啦

    2024-07-19

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  • 羊肉猫耳朵蘑菇汤饭

    羊肉猫耳朵蘑菇汤饭 

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    2024-07-19

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  • 孜然土豆午餐肉

    孜然土豆午餐肉 

    很棒,简单好吃!

    2024-05-02

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  • 糊塌子(西葫芦煎饼)

    糊塌子(西葫芦煎饼) 

    超级棒!!!

    2024-04-23

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  • 古早蛋糕

    古早蛋糕 

    9寸模具用了1.2倍量,单管烤箱325f烤了45分钟转300烤33分钟,一共78分钟,刚出炉时最好吃,一口下去像吃云朵一样,超级感谢楼主的方子

    2024-02-12

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  • 古早蛋糕

    古早蛋糕 

    烤箱只有下管加热,300f70分钟好像没熟,又加了25分钟,中间检查了4次,最后还是按下去有莎莎的声音,并且牙签插进去拿出来也不是特别干净,但是觉得差不多了,就拿出来,切开真的很成功,细腻柔软,组织绵密,比戚风好吃很多,太成功了,第一次做古...

    2024-02-04

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  • 🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包

    🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包 

    用了1.5倍的量,做出了23个,没算好,应该24最好,牛奶的量预留了40,没用到,出炉很成功,好吃,也很柔软,是很棒的方子,谢谢

    2024-01-20

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  • 水果 裱花蛋糕

    水果 裱花蛋糕 

    2019-05-26

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