瑞琬的厨房

瑞琬的厨房

上海,普陀 上海,长宁 2012-06-15 加入
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停停走走 偶尔跑跑
喜欢慢 不喜快
爱糖爱西点
入门于蛋糕面包

最初的厨房观建立于西点
用料精确 操作合规
于2012年10月
取得初级西点师

而后逐步向中餐发展
发现
其实一切都可以很随性

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Live up to delicacy and love.
——唯有美食与爱不可辜负。

【争做人见人爱小厨娘】

瑞琬的作品 查看全部 71 作品

  • 蒜蓉粉丝蒸虾

    蒜蓉粉丝蒸虾 

    是这样的……我忘记放生抽了……

    2016-11-29

     2   0

    瑞琬 瑞琬 (上海,长宁)
  • 潮汕海鲜砂锅粥#Lucy私房菜#

    潮汕海鲜砂锅粥#Lucy私房菜# 

    生病了…… #晚餐•2016年10月27日#

    2016-10-28

     7   1

    瑞琬 瑞琬 (上海,长宁)
  • 茄汁虾

    茄汁虾 

    偷懒…虽然前期处理了很久 用的油爆虾+茄汁的做法…反正我就不吐壳啦

    2014-06-08

     0   0

    瑞琬 瑞琬 (上海,长宁)
  • 菠萝咕咾肉

    菠萝咕咾肉 

    最后让它们愉快地…死在一起…

    2014-04-12

     2   2

    瑞琬 瑞琬 (上海,长宁)
  • 菠萝咕咾肉

    菠萝咕咾肉 

    我实在是…太会自娱自乐了!

    2014-04-12

     2   0

    瑞琬 瑞琬 (上海,长宁)
  • 番茄肉酱意面

    番茄肉酱意面 

    只有番茄肉酱没有面…(好尴尬

    2014-04-11

     0   0

    瑞琬 瑞琬 (上海,长宁)
  • 三杯鸡

    三杯鸡 

    …您好我第一次剁鸡所以是整鸡…没有剁到手表扬自己〜生抽不上色加老抽千万不能手抖啊…致「没有罗勒的三杯鸡」

    2013-09-08

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    瑞琬 瑞琬 (上海,长宁)
  • 油爆虾

    油爆虾 

    我说糖放多了妈妈说好!我说有点原汁原味她说里面的肉可以口味更重一点嘛…我内心怒刷弹幕「给你一瓶老干妈!」

    2013-08-24

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    瑞琬 瑞琬 (上海,长宁)
  • 番茄猪脚汤

    番茄猪脚汤 

    我没想到加了蕃茄丁的会这么好吃,蕃茄丁有过油微炒。猪脚汤本来的微腻被番茄镇压了,而且会更开胃!

    2013-06-24

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    瑞琬 瑞琬 (上海,长宁)
  • 番茄猪脚汤

    番茄猪脚汤 

    壮哉我炖了两个小时的猪蹄子…猪脚汤就该是乳白色的!

    2013-06-24

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    瑞琬 瑞琬 (上海,长宁)
  • 自制红豆沙

    自制红豆沙 

    这个是过滤了一半的…好吧…其实还是很心疼的…最后的成品就吃了一半…另一半倒掉了…

    2013-06-24

     13   0

    瑞琬 瑞琬 (上海,长宁)
  • 自制红豆沙

    自制红豆沙 

    觉得自己牛逼爆了…这是筛网过滤出来的红豆皮!没有粉碎机的苦逼租房娃…

    2013-06-24

     11   0

    瑞琬 瑞琬 (上海,长宁)

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