红丝绒杯子蛋糕（酸奶油Q弹版）Red velvet cupcake
千挑万选的方子～非常美味～没有放小苏打+白醋～额外添加了2g塔塔粉+buttermilk～建议用2-3个杯托进行烘焙～不然倒入蛋糕糊后杯托容易变形～烤出来的蛋糕就不圆啦 #早餐•2015年5月18日#
2015-05-18
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加入主面团后软到完全不能揉，无奈又搁置发酵了一会儿，就好了。面包模具不是450g标准模具，所以分两次烘烤，但是忘了把时间缩短。。所以表面火大了。。没有拉丝，全是窟窿眼这是啥原因？ #早餐•2015年5月7日#
2015-05-07
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呜噜哇啦0_0
