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酸奶蜜豆小吐司

#午餐•2021年5月1日# 劳动节的打开模式，由这款酸奶面包开始，自制芋泥跟黑糖珍珠确实是绝配。方子特别好，超软，好吃！

2021-05-01

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飞鱼独角兽（福建,厦门）
比五道口枣糕王还好吃的枣糕

#晚餐•2021年3月31日# 方子1.5倍量做的，鸡蛋个头小了点，口感略干。模具24.3*24.3*5.7

2021-03-31

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飞鱼独角兽（福建,厦门）
巧克力豆可可戚风

#早餐•2021年3月16日# 爆头满意了😁，很好的方子，做过很多次，除了巧克力豆还加了浸泡过朗姆酒的蔓越莓干，很好吃😊

2021-03-16

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飞鱼独角兽（福建,厦门）
青井老师の酸奶戚风（后蛋法）

#早餐•2020年4月21日# 完全按照方子的用量，做成2个椭圆模，130℃烤了一小时10分钟，烤色、高度很OK，就是其中一个模微裂

2020-04-21

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飞鱼独角兽（福建,厦门）
红枣软欧

留爪～高粉250g，枣泥75g，自制酸奶70g，水60g，红糖25g，黄油25g，酵母2.5g，盐3.5g，红枣碎60g，核桃碎40g（烤香）180℃烤25分钟

2020-04-02

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红烧鲍鱼

发个存图记录做过的好吃的方子

2020-03-13

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超萌日式牛奶卷

#晚餐•2020年2月13日# 好吃，连着2天都做，小美揉面快手，话说好久没做面包，手生了😊

2020-02-13

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晚餐•2019年4月20日

#晚餐•2019年4月20日# 菠萝当季，凤梨酥是必做，今年的凤梨酥被点赞比去年的更好吃👏 留爪～去皮去芯的菠萝2347g，麦芽糖115g，冰糖184g，炒成馅约595g备用。皮～黄油125g，糖25g，盐1g，奶粉10g，蛋黄2个，低...

2019-04-20

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枸杞山药牛肉汤

##晚餐# 好喝的汤，用高压锅隔水压省时多了。😊

2018-12-07

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金沙奶黄馅

#晚餐•2018年12月1日#很好吃的馅👍月饼季不够好的咸蛋黄挑出来不做月饼用，没想到现在蒸了感觉也还不错还有沙👏 留爪～10个咸蛋黄，牛奶多了10g，椰浆代替了淡奶油多了20g，面粉多下15g，玉米淀粉多下5g，成品馅670g

2018-12-01

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飞鱼独角兽（福建,厦门）
消耗淡奶油的超软北海道手撕面包——椰蓉和巧克力很搭哦~

#早餐•2018年11月20日# 超好吃，出炉立马吃估计大半个都可以马上灭了😀 留爪～没用炼乳，用的是沙拉酱+肉松

2018-11-20

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火龙果玫瑰面包

#晚餐•2018年11月18日# 美艳的玫瑰花🌹😊，牛奶换成了淡奶油，好软哦留爪～火龙果直接用网筛过滤出汁😜

2018-11-18

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