用的这个方法做的芋头馅小面包，那叫一个软啊！趁热吃了两个，太香了，面包更是超级软。以前总是看到这个种那个种的方子，一直没做，因为看的不明白，就没敢上手。这个就特别好，每个都有视频，很细致，太喜欢了，一次成功。谢谢啦！
2022-12-04
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做了两次了，总忘上传作业，就合计太好吃啦、太好吃啦！这回是吃之前就拍好的，要不真的就容易没啊！😂家里的刀鱼都冻了好久也想不起来吃，这下子全部消灭。我家没有高压锅，焖烧锅还不太好使了，最主要着急吃，刺不酥，味道好极了！喜欢😊。谢谢方主。
2022-07-28
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哈哈！弄好冷藏到冰箱后才想起来拍照，直接用奶油做的酸奶油，500多点的奶油放了2g菌包（因为菌包好多年了，都过期了，怕没有效果），特别固态所以就没控乳清，放了点糖特别香甜。
2022-07-14
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配方非常好，做了好多次，这次才想起来交作业。我用的是荤油，90的量用在我这个荤油配方里有可能更酥，就造成饼干得轻拿轻放，要不然就成渣渣，但是入口即化。后来改良了一下，如果用荤油，一份的量为70到80之间都可以，哪天再试试玉米油的。
2022-06-26
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给儿子做的，蛋黄感觉不正宗，特别干，烤它的时候都没多少油。可能蛋黄不好，口感觉得一般，不是特别酥脆。当然，外面卖的有添加剂会非常酥脆。下一锅多加了些酥油，看看啥情况。
2022-06-15
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现在特别懒，好久不烘焙了。晚上孩子有晚课，没办法，自己做的肯定比买的好。这个配方简直了，特别好成功，第一次做就成功了，所以只要做吐司就用它。谢谢，研究出这么好的方子。
2022-06-14
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第一回用这种方式熬猪油，水靠干了也不见猪油，还以为失败了😂。坚持熬下去，就出油了，确实干净透亮。而且还很香。我用的是肥肉，可能出油率不高。
2022-04-18
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疫情期间就指着它了，太香了，还少油，完美的小食品。我放的椒盐，喜欢咸口。我擀的薄薄的，像薯片一样！谢谢，这么好的方子，很好操作。
2022-04-12
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陆顺顺
