全麦红糖桂圆软欧包
可能天热的缘故，揉到最后面团太湿，水应该减少，这个天酵母多了，室温半个小时就发差不多了，也许是上述原因，出炉后口感不惊艳#午餐•2015年7月14日#
2015-07-14
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全麦牛奶蜜豆软欧
很好的方子，糖加到30克，干果换成圣女果和葡萄干，烤出来成品很柔软，非常好吃#晚餐•2015年6月26日#
2015-06-26
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第一次做，整形很简单，二发后撒上面粉很漂亮#晚餐•2015年6月26日#
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南瓜蔓越梅排包（爱和自由版）
用葡萄干代替，确实软
2015-06-22
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辫子面包
为什么每次面包上色都不重呢？谁能告诉我？
2015-05-08
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迷你肠仔小面包
没有番茄酱，要不更有卖相，整形的时候接口一定要捏紧，否则二发的时候会松开
2015-05-06
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黄桃布丁风车酥
用的君之的丹麦面团的方子，放冰箱冷藏发酵一夜，刚烤好很酥脆，形没整好，以后还会再做
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菠萝包
核桃酥饼
红糖可以减掉15克，焦糖酱做失败了，没有漂亮的琥珀色，味道还是不错的#午餐•2015年4月5日#
2015-04-05
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莲蓉酥
把君之的方子富强粉改成普通面粉，植物油改成猪油，莲蓉稀了点，蛋黄液下次多刷点，第一次做，比较满意，很酥，甜度刚好
2015-03-31
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蔓越莓饼干（君之配方改良，易操作版）
2015-03-07
葡萄奶酥(超酥香的饼干)
指尖在跳舞_liu
