红烧鳐鱼(老板鱼/魔鬼鱼)
非常好吃,我家鱼大,多炖了一会儿
2021-01-22
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老北京炸酱面
方子好,以前做过
2020-04-12
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羊肉泡馍
发面和死面一起和,做的馍,口感有嚼劲,我做的牛肉版,提前切好了块,味道非常好#午餐•2020年4月12日#
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黑芝麻蛋酥卷
给小朋友做的小,后来就没卷,方子非常好,平底锅做,我做了一半的量,酥脆,第二天也好吃,放黄油的太腻了,这种可以,小朋友非常喜欢
2020-04-03
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京酱肉丝饼皮(春饼皮)(饺子皮)
方子非常好,薄薄的还好撕,蒸箱80度15分钟蒸的可以#晚餐•2020年3月17日#
2020-03-17
莴苣胡萝卜香菇腐竹,一道鲜美的素菜
#晚餐•2020年2月29日#加腊肠更好吃了,口感丰富,颜色鲜艳, 营养均衡
2020-02-29
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桃酥-来自老阿姨的回忆杀小点心
这回有了糖粉,做的更好了,蓬起来了,而且酥脆,方子超级完美,做了两倍量,其中大部分是猪油,换了二十克玉米油,也非常不错#早餐•2020年2月26日#
2020-02-26
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太香了,我用白糖15克加十克玉米淀粉代替的糖粉,味道可以,冬天的猪油有地方用了#早餐•2020年2月22日#
2020-02-22
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白菜心拌海蜇皮
好吃,没焯水海蜇,白菜帮像切酸菜那样片薄再切细丝,也好吃
2020-02-21
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海带结炖肉
太好吃了,炒糖色方法是可行的
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零失败酸奶风味蛋糕
效果不错,凉了有轻乳酪味,家里有什么饼干就用了,有点用奶泡大了
2019-08-27
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不加黄油也可以做出好吃的曲奇
方子是完美的,要多练习才行,加的可可粉不腻
2019-08-18
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