汤种奶香馒头(超柔软)
#晚餐•2019年12月13日#
2019-12-13
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最好吃的万能甜面团-可做餐包吐司-专业面包师傅传授十几年的配方
不要想 不要看 不要等 做就是了#晚餐•2019年11月26日#
2019-11-26
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2019年11月08日
#早餐•2019年11月8日# “宝贝,幼儿园早餐你得吃啊,妈妈交了餐费的” “那好吧 我吃完家里的再吃幼儿园的”
2019-11-08
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预祝冬安 明石克彦老师的提子吐司
1️⃣二发欠一点 我觉得普通烤箱发个8分满能出漂亮圆白边 2️⃣用艾瑞斯风炉200度 22min烤的,时间久了表皮颜色过深,下次20分就好 3️⃣整形时排气要更细致些,葡萄干搅拌不够均匀
2019-11-05
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藜麦贝果
#早餐•2019年11月2日# 用这个方子 把藜麦粥换成了南瓜泥 烤的时候担心上色过重变成炭烧熊 再多烤一会儿应该更好 皮就不会皱了
2019-11-02
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2019年10月31日
小熊南瓜贝果 继前几天的皮卡丘面包小朋友很开心 那就乘胜追击再来个小熊贝果吧
2019-10-31
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小美好—“疯狂动物城筑梦日记”卡通面包
面团不是这个方子 整形参考了一下 做成了皮卡丘 问题是腮红弄小了 十万伏特怕是要失灵了 4图 ➡️
2019-10-28
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收作业专用--高桥雅子的基础蓬蓬贝果
全麦贝果 味道更丰富
2019-07-11
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水粉酵盐叠入时光 国产石磨粉法棍
朋友说别纠结了 家用设备这样就可以了 可我知道还可以更好 继续加油
2019-07-05
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借地儿交作业 用阿姿老师群里分享过的老面法法棍制作 第一次用百合花做 除去我烤箱温度问题导致的烤色过浅 在断口性和组织软糯度上觉得比法粉更符合我的口味 整形 割口还有很大进步空间 继续磕💪 把小棍子玩坏😁
2019-06-28
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一期无常-65度汤种全麦吐司
麦香浓郁的软妹子 意外我家小朋友竟然也喜欢 烤脆做三明治真是秒杀白吐司
2019-06-18
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苦瓜蜂蜜苹果卷
苦瓜蜂蜜苹果卷 2019.5.31 山茶花300克量出8个,完成面温25度左右,柏翠46升180℃ 13分钟不够,加烤了5分钟,上色较轻。 原方预留的冰水一点没加,破壁机打苦瓜汁,有些水分在细胞内,面越搅会越稀,觉得干需要加水也要有足够...
2019-05-31
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枣泥核桃糖(软口 老人小孩都能吃)
冬瓜虾汤
家常炒豆腐
我的马卡龙日记
熏鲅鱼-六月鲜酱油版
赛过肉饺的素饺—萝卜丝蒸饺(烫面)