铃兒响叮噹
碱水吐司
昨天 21:45
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好吃到流泪的生吐司(直接法)
烘焙记录 ∶倒二层,上165下180,36分钟
昨天 17:22
2025年02月26日
烘焙记录∶倒二层,下180,上170,36分钟
5天前
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2024-11-19
烘焙记录:中层,上火 200,下火 170,15 分钟
2024-11-09
吴克己老师店内招牌🍞特选鲜乳吐司
烘焙记录:倒一层,上火 170,下火 180,36 分钟。
2024-10-10
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牛乳手撕吐司
烘焙记录:倒一层,上火 175,下火 180,36 分钟
2024-08-25
超简单零失败的酥的掉渣的老式桃酥
烘焙记录:倒四层,上下火 180,16 分钟,用烤垫
2024-08-01
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酥皮麻薯,酥皮 6 克,麻薯 33 克,烘烤 185°C20 分钟,转热风 160°C15 分钟,具体时间要观察。
2024-04-17
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一发牛奶手撕吐司丨超柔软零失败配方分享
烘焙记录:上火 175,下火 185,36 分钟。下次上火调 170
2024-04-14
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烘焙记录:24 连模双倍量, 中层,热风 100°C,40 分钟,热风 130°C,20 分钟,150°C,5 分钟。焖 5 分钟。
2024-04-04