Jаιι的厨房

最好吃没有之一的曲奇！ 

两盘都是烤20分钟，更白的那盘就没烤熟，应该是挤的太厚了，两盘味道明显烤熟的更好吃，真的就是吃完脑袋里只有两个字好吃😂

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家庭版酱牛骨 

真的太美味了，全家人都觉得好吃。 收汁的时候放入泡好的腐竹，不会太烂 吸满了汁水 味道浓郁。

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如何煎好一个pancake热香饼（超详细） 

太松软太好吃啦， 怕不够吃换算成1.5倍的量， 鸡蛋就是直接称重199g还是三个鸡蛋 #早餐•2023年7月8日#

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夏日必吃杂酱面 

肉酱味道太好啦，再配口黄瓜丝清爽解腻#午餐•2023年6月8日#

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卤鸡腿（直逼广九直通车鸡腿） 

第三次做了这次有喼汁，真的非常好吃啊！无敌美味

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戚风小纸杯蛋糕 

太好吃啦！优秀的方子👍

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私房红烧肉 垂涎三尺软糯无比 

这个方子煮出来的五花肉太好吃啦，煮很多次了。小朋友直接一口一个肥肉

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好吃到停不下来的卤肉饭 

真的超级好吃啊

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㊙️又香又脆的土豆饼，比卖的还好吃‼️ 

好吃～ 调料放少了不够咸，沾沙拉酱、蕃茄酱吃

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《Tinrry+》Q弹芋圆仙草冻 

感谢甜悦无私提供这个做法，我觉得这才应该是正确的芋圆做法，看过很多方子都没有沸水烫的那一步，因为可能作者自己这么做但不写出来，然后做出来就和最后图片上的光滑面团状态不一样。不过还是有些意外，我用的地瓜是343g，用比例换算完沸水要加120g...

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比珍珠还Q弹好吃的阿达籽 

电子称称完克数 后面还加了好些粉进去挪才到不粘手面团

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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼 

奶黄馅 没炒好太湿烤完鼓腰了

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地锅鸡，教你贴饼子好吃的小技巧~ 

终于做了馋猫已久的地锅鸡；盐放少了，锅贴皮厚了点

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无水葱油童子鸡一一转自微博菜谱（Le Creuset铸铁炖锅） 

好吃（＾∇＾）

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麻薯夹心可可（抹茶）软欧 

我应该先割花再二次发酵的，时隔快两年才又做来吃，还是那么好吃^ ^

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原味蛋糕卷(后蛋法) 

很喜欢这个方子，做成芒果盒子只要两片，可可粉替换了8g低粉感觉可可粉味不够浓，下次10g试下。做了三盒300g淡奶油不够再加50g应该行。

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自制无泡打粉油条 

晚上混合好面团放冰箱第二天早晨起来炸的，应该是我切太厚了，像炸面包和外面卖的那种空心不一样，因为不咸最后干脆沾炼乳吃 哈哈好吃。

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香辣烧鸡爪 

这次糖水炒得真不错，好看^ ^

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原味蛋糕卷(后蛋法) 

昨晚特意准备好的早餐，结果早晨老公说加班( ･᷄ὢ･᷅ )

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2017年11月30日 

最近感冒咳嗽很严重 老公又喉咙肿痛，于是终于做了一直想做的柠檬膏。

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蔓越莓优格小面包块 

怀孕后记性不好居然把蛋液给漏加了，难怪看厨师机揉得好干又加了点牛奶，结果称有问题盐又多了。第一发60分钟，二发30分钟也不知是否够，冰箱放了20分钟感觉有点过导致口感比较硬，也许我家冰箱温度太低不止-16

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2017年07月15日 

花甲好鲜重来没吃过这么鲜的味道，但是粉丝放最底层容易糊

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韩式辣炒年糕（or网红芝士套路之芝心年糕） 

水放多了收汁收了好久芝士年糕都煮扁拉，心流了不会爆浆，所以要注意煮的时间哦。

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香辣小龙虾-超详细处理干净步骤！ 

感觉比店里的味道还美味，好吃(*^^*)

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简单快手照烧鸡腿饭 

鸡腿没去腥步骤吃起来有腥味，应该是我们的鸡腿和作者不一样 #晚餐•2017年5月18日#

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芝士番茄意面 

有肉末、黑胡椒没有芝士、迷迭香，用的是黄油。真的很美味啊，尤其加了荷兰豆颜值超高。

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大丰收干锅脆鱼 

做第三次了，这次终于想着要拍照。方法简单好吃

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无油酸奶蛋糕---吃出芝士蛋糕D口感和味道，健康之选！ 

做的八寸材料翻倍但是家里鸡蛋只剩5个，用后感觉5个够了。玉米粉也是不够用26g剩下低粉凑，味道没什么不对。酸奶是自己做的时间有点久所以吃起来有点偏酸，烤的时候香味有点像酸酸乳哈哈。无油的方子真的很棒，味道超级好，以后吃起来没负担了。

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超好吃万用卡仕达酱，一次成功版！（附懒人做法） 

因为没有香草精牛奶里也不需要加什么，所以牛奶那步没有加热。用的是家里养的鸡下的蛋，蛋黄颜色特别黄

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三色芋圆 

百做不厌，老公说非常非常好吃 #甜蜜点心#

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