山东大馒头
上周又做了两笼,真的非常棒。
2021-03-11
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蒜香炸鸡翅
调料常见好做~方便好吃~
2020-03-01
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史上最详细的基础吐司教程
20年2月29日 方子适合我,第一次看到吐司满模,泪流满面。 顺带记下这次水量,面少高筋粉,56g蛋+110g水,今天还是雨天。
2020-02-29
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酸汤肥牛
350g牛肉,200g金针菇大概放了30g辣椒酱,16g白醋,3g盐,4.5g糖,水壶大概3/4的水量,感觉以我的口味可以再多放点辣椒酱和醋。
2019-09-28
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玉米面窝窝头
按菜谱另外加了20g糖,感觉甜度刚刚好,准备翻倍做。
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适盒早餐日记
#适盒早餐日记##适盒A4box多功能料理锅# 图方便用盒子煎了牛肉饼和鸡蛋,Med档预热后一起入锅,盖着锅盖熟得很快,洗漱完成就煎好了,因为喜欢熟透的又再翻面煎了一下,非常方便。
2019-04-04
#适盒早餐日记##适盒A4box多功能料理锅# 一直很喜欢的酸奶松饼,用平底锅煎容易上色很深,用适盒平盘颜色很嫩~可惜面糊没倒好,不够圆。
2019-04-03
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自制Q弹筋道的面条(压面机版)
开始压得很痛苦,后面成团就好很多了,压完现煮了一份,真的很劲道~
2019-03-03
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做了两笼刀切版,一样好吃~
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出锅没多久已经吃完1个半了。
2019-02-01
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酥掉渣皮 内馅细腻 | 酥皮绿豆饼
烤箱烤得有点干。
2018-06-02
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幸运四叶草面包
整形时有点痛苦,叶片不够圆润啊!但烤出来整体效果还行~豆沙换成了抹茶奶黄酱~
2018-01-06
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