巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
好吃!
2024-01-18
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蛋黄酥,只需松弛一次的做法,适合新手
这个方子真的做一次爱一次。一点经验:水油皮可以松弛久一点,油酥可以换成等量植物油。
2021-05-09
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蛋黄酥的方子很好!尤其是水油皮的配方对我这种喜欢玉米油的人很友好!(猪油的味道不喜欢,黄油又有点贵)
2020-07-04
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[视]这是一个10分罗嗦&100%细致的戚风视频③
非常好的视频!讲解十分细致,按照视频提供的方法,面粉果然不会起筋,并且蛋白的状态判断方法也十分实用,感谢作者!
2020-03-01
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比五道口枣糕王还好吃的枣糕
把红枣泥过滤了一下,蛋糕体更细腻了
2019-11-14
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金沙奶黄馅
很好的方子,我全部用的牛奶,用40g玉米油代替了黄油,成品感觉少了一些香气,建议大家还是要用黄油
2019-07-21
广式月饼--蛋黄豆沙月饼
很喜欢
2019-07-20
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6寸戚风蛋糕(2蛋)
又做了一次,确实是很好的方子,讲解也很详细,我用了30g糖,觉得很不错。
2019-04-29
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确实是一个好方子,两个蛋可以涨到6厘米高,很惊喜
2019-04-27
《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
大赞!讲解很细致,第一次做也没有失败!树立了我以后做蛋糕的信心!
2019-04-15
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香葱肉松手撕吐司
方子很好,但是我整形的太丑啦
2019-03-03
椰蓉吐司面包 Coconut Loaf
很不错的方子,视频里的整形手法说的很详细,手残党做起来也没有压力。
2019-03-02
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新手揉面小心得:我没有厨师机但是我想做吐司
【上班族】阿根廷红虾