快手早餐～自制油条（酵母版，不含泡打粉、膨松剂）
好方子，成品非常蓬松，好吃！
2021-11-21
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日式拉面面条
实现日式拉面自由 配猪软骨非常受欢迎啊👍 以后就是这个方子了。 我多加了30克的水，要不然不成团。
2021-09-11
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蛋清蛋糕
好久不见的戚风 做奶酪蛋糕剩下的蛋清做成了戚风 稍微有点沉积，整体很不错👌
2021-08-29
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一个不一样的班长吐司
自从入了小灶的群，酵吐就变成了饭桌上的常客，可以有很多变化，又万变不离其宗😋😋
2020-10-26
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芬兰盐渍三文鱼 Graavilohi
二刷了，太爱这个了，做开放三明治配牛油果😋
2020-10-20
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自制天然柠檬萃取 lemon extract
9月19日泡下的，今天一个月整了，闻起来好香。
2020-10-19
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自制汉堡包
很不错的方子，软软的小面包，还少油少糖🤗
2020-10-18
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黑芝麻棋格吐司
很喜欢leibaobao的黑芝麻棋格吐司，刚好今天喂了酵种宝宝，就用了这个创意。猫吐司的面团量因为棋格面团没计算好，面团的长度短了些，没有发满，下次就有经验了。剩下的面团包了奶黄馅进去，加了黑芝麻粉的面包太好吃了😋
2020-10-08
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2020年10月06日
群友分享的白脱短棍的方子，我用了我的鲁邦种，非常软的一款小面包，组织细腻，味道上加了些天然酵种的微酸味道。
2020-10-06
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用了吉田2斤的模具，超大的一个，非常柔软的吐司面包
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舌尖上的老上海（一）：鲜肉月饼
每年都会做鲜肉月饼，这次跟着何老师的方法做，一个也不漏，过程一点也不虐，真的是不一样。#晚餐•2020年9月26日#
2020-09-26
两天后开吃😋
2020-09-25
黑麦天然酵母欧包（石板加派石蒸汽版本
铸铁锅烤的Sourdough（酸面包）
Pretzel碱水面包结（天然酵种）
巧遇的韩国鸡蛋小面包（天然酵种玉米粉版）
爽口凉拌菜（简单快手，适合减脂）
吃不够的印度馕饼（消耗天然酵种）
柠檬飘香
