圣诞老人草莓蛋糕
蓝莓蔫了!像一个很有心机的坏老头
2023-12-04
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乌龙桂花酒酿奶冻蛋糕
夏天怕化奶油大得有点老,裱花很粗糙
2023-10-03
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下午茶•2023年5月16日
加的是自制的玫瑰酱,非常香! #下午茶•2023年5月16日#
2023-05-16
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零失败❗️红糖马拉糕?松糕?发糕?
60%中粉,40%木薯粉,红糖135+20白糖,中大火蒸30分钟,蒸笼是24cm的。 偏甜可以把20g白糖去掉
2023-02-05
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《Tinrry下午茶》教你做凤梨酥
其实复烤n次了。这次月饼季忙其他的事有点烤过头了😭
2022-09-07
梦华录•白桃乌龙茶果子
颜值还得靠模具撑着,改天去买几个桃山皮的模子
2022-08-14
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【视频食谱】老奶油面包
加了90g汤种,水量稍微放大一点,打到十分筋,成品放凉了也是柔软的。直发就是快
2022-03-23
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草莓炸弹
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2022-03-16
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《Tinrry+》不回缩的Q弹麻薯包(恐龙蛋)
不知道为啥 咖啡的克重更重发得没原味大
2022-03-09
焦糖布丁烧
12杯还于一个中号纸杯的蛋糕液,上下火130-100烤了75分钟就取出来了。木有拍到全家福已经被老公孩子旋走三杯。一半原味一般红茶味儿,甜度适中。
2022-02-23
酸奶戚风蛋糕(26厘米定制烤盘)
155度65+10+3 ,里面有点点不太透。半小时就盖锡纸太早面皮有点薄,底部可以略调低一点。边沿有一点点回缩是没烤透吗?
2022-02-09
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网红珍妮脆脆 巧克力脆脆 坚果脆 可可脆片
2022-01-26
黑米糕(戚风版)
非正宗版煲仔饭
海绵南瓜小蛋糕
香橙面包
月饼比例
蛋黄酥详细比例