宣软棋子
没有厨房秤,自己估摸着比例放的材料,刚出锅的时候最好吃,松软,放冷之后虽然不硬但是偏干,不知道是不是因为我比例没有绝对按方子走有关。然后我用的不粘锅用低火慢慢烤的,切的比较小,基本一口一个,当零食吃挺不错的
2020-04-14
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铜锣烧
方子简直太棒,简单易上手!
2020-04-07
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超好吃的🍋酸辣凤爪
感觉我蒜放多了,果酸味不明显了,没有想象中惊艳,果酸味重一点的那几个明显好吃一点,下次再改良一下,蒜放少点,醋也少点,百香果和柠檬多点
2018-07-11
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蒜蓉金针菇烤花蛤虾
鲜甜,由于我胃不好,所以家里长期不吃辣,没有辣椒,加了小葱头,盘子是直接用的以前买的锡纸盘,比较小,装得比较满,花甲都还掰掉了另一半的壳,但还是厚,于是比较悲剧,烤了很久底下的虾才熟,幸好还是好吃的,哈哈\(^o^)/ #午餐•2017年6...
2017-06-04
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香烤紫菜酥
家里没芝麻就没放,感觉不是特别香,我觉得140的温度对于我的烤箱而言太高了点,有些紫菜入口有些微苦,看来下次得低一点~盐一定要撒均匀一点,不然就像我,一会淡得没味,一会被咸死😂下次买齐了材料再来一遍
2017-02-27
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nun香 nun香 の 韭菜煎豆腐
味道很不错,刚起锅时最好吃,外酥里嫩,冷了就差一点了~ #晚餐•2016年12月4日#
2016-12-04
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自制酸豆角
特地拍了个过程图,渐变色的过程,等待是苦恼酸涩的,但结果是甜蜜的……分享一下我制作过程的一些心得:首先,豆角一定要选足够嫩的,我的有些豆角老了,出来的成品就韧韧的,不够爽口,嫩的就很爽口;其次,我放的干辣椒,一起腌制一起炒,感觉有些辣了,如...
2016-11-13
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油浸菌菇
我用的干辣椒,直接和花椒那些配料一起炒,然后盐和糖直接下里边一起炒了,初初尝味道时没有惊艳感,但是越嚼越觉得香,而且确实很适合当零食,明天准备做多点,馋了就拿出来当零嘴!很好的方子,又简单做,赞! #晚餐•2016年11月8日#
2016-11-08
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★肉汁四溢★日式炸鸡块
试了下直接裹干粉炸,出品无比老,全丢了~最后还是乖乖的挂了糊来炸……不爱料酒味,下次试着不放料酒好了~多余的糊用来炸平菇和金针菇了 #晚餐•2016年8月11日#
2016-08-11
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麻辣香锅
好吃!就是如果像我一样同时放莲藕和土豆的朋友,千万千万要挑小个头的买,老公回家看到这一盆都吓到了😂😂翻炒那个费劲……自己买的菜,再多也得笑着撑完😂😂 #晚餐•2016年8月1日#
2016-08-01
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葱花饼
好吃,就是和面时忘了放盐 #早餐•2016年1月4日#
2016-01-04
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炸薯条
这种做法虽然没有煮熟后再炸的方子粉,但绝对不油!复炸会更脆!很好吃! #晚餐•2015年8月27日#
2015-08-27
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