香软早餐包
#早餐•2024年10月27日# 上管155下管175℃,25分钟 可盐可甜,取6个做奶酪小餐包 100克淡奶油打发,加入常温奶油奶酪35克
6天前
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超级香软小餐包,超级拉丝一次发酵
#早餐•2024年10月12日# 400高粉,上管155,下管175,25分钟。 快手整形,8个大枕头,可咸可甜。
21天前
排骨玉米汤
#晚餐•2024年6月24日# 排骨玉米汤
06-24
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零失败红烧鲫鱼
用盐抹十来分钟,调味只用大勺料酒,一小勺生抽,一大勺老抽,热水。#晚餐•2024年6月11日#
06-11
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超级下饭的地三鲜
喜欢这口味#晚餐•2024年6月11日#
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不炒糖色 超简单的糖醋排骨
#午餐•2024年4月18日# 烧好留在珐琅锅里,随吃随取
04-18
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下饭神器回锅肉,不爱吃肥肉的我都超喜欢!
#晚餐•2024年4月18日# 整块五花肉在水里煮30分钟,晾凉切薄片。
爆炒耗油空心菜
#晚餐•2024年4月18日# 加一点点盐,少一点蚝油
不焯水不放油的家常红烧肉
红烧肉,这样烧,口感滑滑的吼吼吃#午餐•2024年1月16日#
01-16
圣诞麋鹿蛋糕卷
🦌ℳᴇʀʀᎽ🎅 ྀི ℂʜʀɪsᴛᴍᴀs🎄 #晚餐•2023年12月24日# 150度35分钟,最后8分钟放最上层加上表皮牢固度; 180克奶油加一点涂抹奶酪打发,留出淋面部分;后面正常打发,装入裱花袋,记得装裱花嘴呀;
2023-12-24
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经典款旋风蛋糕卷‼️有趣又好看‼️
用了10克可可粉+20克开水。 S划得中规中矩,下次手指可以倾斜一点,顶上前面一条也无妨。 #早餐•2023年11月28日#
2023-11-28
寿司饭
现调一份寿司醋:12克白醋,10克糖,1克盐 久违的三文鱼寿司饭#晚餐•2023年11月14日#
2023-11-14
手工汤圆
动物造型饼干(可挂杯)
苏式绿豆汤(非传统)
黄金蛋炒饭(虾仁版)
红枣百合银耳羹(养生壶版)
燕麦松饼 Pancake