晚餐•2015年4月4日
终于把乳鸽处理掉了,卤了一晚又风干又刷脆皮水又风干再刷脆皮水再风干,总算没白忙活。样子虽然惊悚了些,味道很不错 #晚餐•2015年4月4日#
2015-04-04
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晚餐•2015年3月12日
孕晚期的晚餐,每天都很饿。。。 #晚餐•2015年3月12日#
2015-03-12
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奶香糯米窝窝头
很不错的方子。把奶粉换成了牛奶,一样好吃 #晚餐•2015年3月8日#
2015-03-08
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芋圆红豆汤
用完了250克的红薯淀粉和60克多的马铃薯淀粉,连两个中等大小的山芋都没做完,紫薯没有做。真的是想要多Q,就要揉多久啊,二头肌要爆炸了,不过真的很弹很Q也值得了。红豆汤用现成的红豆沙做的,出锅后撒了些淡奶油和干桂花,不比鲜芋仙差哦~~~
2014-01-24
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酱汁烤鱿鱼
鱿鱼君,不会胖,不过用了沙茶酱,会胖。。。
2014-01-07
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【曼食慢语】 脆皮北京烤鸭
在家里暖风机前面挂了一下午,不停地滴油,下次试试全鸭~~
2014-01-04
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古典巧克力cupcake配马斯卡彭奶油霜
很香,拌面粉和可可粉的时候,蛋白消泡了,不知道是不是正常的。。。
2014-01-01
乳酪戚风蛋糕
非常靠谱的方子,因为比较怕腥味,减了蛋量,变成3个蛋黄,4个蛋白。糖减到50克,其他都没变。平安夜,也来装一个小清新,哈哈~
2013-12-24
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冻草莓芝士蛋糕
芝士糊因为天太冷变得很稠表面怎么都抹不平,不过草莓真的很美好
2013-12-21
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2013年12月03日
虽然有点开裂,但是真的好香
2013-12-03
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香辣黑椒蜜汁猪肉铺
怕油,用了牛肉末,味道非常不错,刷蜂蜜很重要~~~
2013-11-28
美式香蕉面包
和最爱的小黄人一起上镜,减了糖量,半小时就好了,口感很像玛芬,非常好吃~
2013-11-23
超级简单煎羊排