巧克力戚风
少放了糖,柠檬汁加多,效果是苦巧克力,十分醇厚,回味无穷。吃得只剩两块了。哈! #晚餐•2015年5月15日#
2015-05-16
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下酒追剧利器——自贡冷吃兔
腌制时盐少了点,但很嫩。 #午餐•2015年5月1日#
2015-05-02
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兔子面包 螃蟹面包
做玫瑰花还是容易点。 #晚餐•2015年4月25日#
2015-04-25
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玫瑰花面包
装的盆一般,但面包漂亮,味道也好。 #晚餐•2015年4月19日#
2015-04-19
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为了小朋友可以吃,只放了很少一点辣椒。 #午餐•2015年4月12日#
2015-04-12
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牛奶芝士慕斯蛋糕
这次做慕斯蛋糕经验不少:一是奶油奶酪不能用打蛋器打散,尤其不能用电动打蛋器,否则奶油奶酪四处飞溅还打不碎。二是我用的是吉利丁粉,融牛奶时芝士还没打,结果牛奶已经成冻了,芝士还没好,重新搅拌时毁了奶冻,下次再做一定要先拌好芝士,否则面上不均匀...
2015-04-04
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经典重芝士蛋糕
因为小朋友不到两岁,所以没放香草精、朗姆酒,冷藏了2个小时后脱模。口感非常细腻,香甜又有浓郁的芝士味道。小朋友把模具上沾的蛋糕屑吃了,估计有点腻,所以成人每次吃一小块就好,否则身材走样指日可待。
2015-03-21
2015年03月18日
小朋友放的奶粉,放多了点,鸡蛋味没那么浓。 #晚餐•2015年3月18日#
2015-03-18
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小鸡炖蘑菇
很香哦! #午餐•2015年3月15日#
2015-03-15
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卡通黄油饼干
无糖无盐黄油饼干,烤时就香得不得了。十分酥脆,刚长牙的小朋友也可以吃哟! #早餐•2015年3月10日#
2015-03-10
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糖醋鱼
吃到只剩鱼头咯!第一次做,感觉很简单,但也不简单,要极有耐心地把鱼炸酥,否则不会好吃的。 #午餐•2015年3月9日#
2015-03-09
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